Abstract Bycatch is an issue of worldwide relevance involving conflicts between conservation and fishery interests. In Brazil, this conflict has been highlighted in relation to the regulation of small-scale fishery with surface gillnets. To promote management and transformation of this conflict, we analyzed the relationship between catch unloadings from small-scale fishing with surface gillnets and strandings of marine megafauna. We used fishery monitoring data and beach monitoring data in São Paulo between 2015 and 2021, relating to Chelonia mydas, Caretta caretta, Lepidochelys olivacea, Pontoporia blainvillei and Sotalia guianensis. The analyses included (i) overview of catches unloadings from small-scale fishing with surface gillnets and strandings that resulted in the death of each of these species over the course of the year; (ii) correlation tests between those variables for the northern, central, and southern regions; and (iii) performing regression analyses for municipalities within these regions, exhibiting statistically significant positive correlations. The fisheries harvest period was found not to overlap with the stranding distribution. In correlation tests, only strandings of C. mydas in the northern and southern regions, S. guianensis in the southern region and P. blainvillei in the central region showed relationships with fishing landings. The regression analysis was significant for C. mydas and S. guianensis. At the municipal level, the results were statistically significant for C. mydas in São Sebastião, Ubatuba, Ilha Comprida and Cananéia and for S. guianensis in Cananéia. However, the regression explained a small part of the mortality and other impact factors were pointed out. Non-prohibitive management measures, participatory studies, and direct methods for evaluating the interaction between fisheries and megafauna associated with environmental factors should be implemented, along with analyses on other impacts on megafauna.

Resumo A captura incidental é um tema de grande relevância mundial, permeado por conflitos entre interesses de conservação e pesca. Este conflito no Brasil relaciona-se especialmente ao regramento da pesca artesanal com emalhe de superfície e a captura incidental da megafauna. Para subsidiar a gestão e transformação desse conflito, analisou-se a relação entre desembarques da pesca artesanal com emalhe de superfície e os encalhes de megafauna com morte. Foram utilizados os bancos de dados do monitoramento pesqueiro e do monitoramento de praias de São Paulo entre 2015 e 2021, correspondentes a Chelonia mydas, Caretta caretta, Lepidochelys olivacea, Pontoporia blainvillei e Sotalia guianensis. As análises incluíram (i) panorama dos desembarques pesqueiros com emalhe de superfície e encalhes com mortes de cada espécie durante os anos (ii) testes de correlação entre as variáveis para regiões Norte, Centro e Sul (iii) análise de regressão para os municípios nas regiões que apresentaram correlação positiva estatisticamente significativa. A distribuição do número de desembarques não apresentou sobreposição com a distribuição dos encalhes. Nos testes de correlação, somente os encalhes de C. mydas, na região Norte e Sul, S. guianensis no Sul e P. blainvillei no Centro apontaram relação com os desembarques. A análise de regressão foi significativa para C. mydas e S. guianensis. Nos municípios, C. mydas apresentou resultado estatisticamente significativo em São Sebastião, Ubatuba, Ilha Comprida e Cananéia e S. guianensis em Cananéia. Entretanto, a regressão explicou uma pequena parte da mortalidade e outros fatores de impacto foram apontados. Recomenda-se medidas de ordenamento não proibitivas, estudos participativos e aplicação de métodos diretos de avaliação da interação da pesca com a megafauna, associado a fatores ambientais, bem como análises de outros impactos sobre a megafauna.

Abstract Fishing for serra Spanish mackerel takes place along the Brazilian coast. Studies in northern and northeastern regions show that has socioeconomic importance although risk of overexploitation. This article provides an assessment of fisheries in the southeastern and southern regions, where there is a gap in knowledge. To build a regional perspective, fishing monitoring data from Santa Catarina, Rio de Janeiro, São Paulo and Paraná were used. For more detailed analyses, data from São Paulo and Paraná were chosen. In these two states, census data were collected on the species and quantities caught, fishing gear used and sales value. This fishery, mostly artisanal, has socioeconomic importance. Santa Catarina has the largest production. However, Rio de Janeiro has the most significant industrial fishery. São Paulo and Paraná produces approximately 110 t/year, mainly using drift gillnets and encircling gillnets with a mesh size of 10 to 12 cm between knots. The harvest period is during the cooler months, between May and August for São Paulo and between June and September for Paraná. The ANOVA test did not show any significant variations in CPUE, thus indicating stability. The results reinforce the need for adequate management.

Para entender el significado de las dietas poblacionales son adecuados estudios que tratan de la evolución histórica de las comunidades incluyendo aspectos económicos, sociales y ambientales. Con el fin de comprender el panorama actual de la alimentación en la comunidad estudiada y de proponer alternativas para la sustentabilidad del sistema alimentario local, el objetivo de este estudio fue identificar los cambios en la alimentación ocurridos en la comunidad, principalmente a lo largo del siglo XX, y confrontarlos con su historia, identificando los factores políticos, económicos y ambientales relevantes. El trabajo fue desarrollado en una comunidad pesquera de Cananéia, municipio del litoral Sur de São Paulo, Brasil. Entre los principales cambios se apreció un decrecimiento constante en el uso de alimentos locales, acompañado por el aumento en el consumo de alimentos industrializados. De los productos locales, apenas se consumen los pescados. Las carnes de caza, frutas y raíces nativas fueron los principales alimentos que dejaron de ser consumidos. Se identificaron cuatro momentos principales en la historia de la comunidad que actuaron como marcos para los cambios más significativos. Son ellos la crisis de la agricultura, la intensificación de la pesca y la urbanización, la adopción de la embarcación a motor en la pesca y la intensificación del turismo. En cada un de estos momentos se encontraron diversos factores que llevaron a los cambios en la comunidad, y ésta, por su parte, enfrentó fases de transición, readaptándose después de un tiempo a cada nueva situación.

In order to better understand population diets, studies that deal with the communities’ history considering economic, social and environmental aspects, are suitable. Aiming to understand the present food system setting in the studied community and also to put forward proposals to improve its sustainability, the objective in this paper was to identify food changes in a fishing community, mainly throughout the twentieth century, and bring them face to face to its history, identifying the relevant political, economic and environmental factors of relevance. The study was carried out in a fishing community from Cananéia, a municipality in Southern Coast of São Paulo State, Brazil. Among the main changes observed was a constant decrease in the use of local food, simultaneous to an increase in industrialized food consumption. Among the local products only seafood remains frequently consumed. Game and native fruits and roots were important items whose consumption was given up. Four principal historical moments were identified to signal the most expressive changes. They are: the agriculture crisis, intensification of urbanization and fisheries, the adoption of motor boats in fisheries, and increase of tourism. At each of these moments many factors were found that led to feeding changes in the community, and the later, in turn, met some transition stages, adapting to each new situation after some time.

Para entender o significado das dietas populacionais são adequados estudos que tratam do histórico das comunidades envolvendo aspectos econômicos, sociais e ambientais. A fim de compreender o atual panorama do sistema alimentar de uma comunidade pesqueira, e propor alternativas para a sua sustentabilidade, o objetivo deste estudo foi identificar as mudanças alimentares ocorridas na comunidade, principalmente ao longo do século XX, e confrontá-las com o histórico sócio-ecológico, identificando também os fatores políticos, econômicos e ambientais. A pesquisa foi desenvolvida junto a uma comunidade pesqueira de Cananéia, município do litoral sul de São Paulo, Brasil. Dentre as principais mudanças, observamos um declínio constante no uso de alimentos locais, acompanhado pelo aumento no consumo de alimentos industrializados. Dos produtos locais, apenas são consumidos os pescados. As carnes de caça, frutas e raízes nativas foram os principais alimentos que deixaram de ser consumidos. Foram identificados quatro principais momentos na história da comunidade que atuaram como marcos para as mudanças mais significativas. Eles são: a crise da agricultura, a intensificação da pesca e urbanização, a adoção do barco a motor na pesca e a intensificação do turismo. Em cada um desses momentos foram encontrados diversos fatores que levaram às mudanças na comunidade, e esta por sua vez, enfrentou algumas fases de transição, se readaptando, após um tempo, a cada nova situação.